Bibit Vanili, Vanili basah, Vanili kering, Penyerbukan Vanili,Analisa Usaha Vanili ,SNI Vanili

Jumat, 05 Juli 2019

ANALISA USAHA BUDIDAYA TANAMAN VANILI


ANALISA USAHA BUDIDAYA TANAMAN VANILI
SELAMA 10 TAHUN


Asumsi  dasar : 
Øluas lahan 10.000 meter persegi
·         Jarak tanam 100 CM X 100 cm meter dalam baris tanaman
·         Populasi awal 3000 bibit tanaman
·         Lama pengusahan 10 tahun
·         Harga bibit rp. 10.000 / polybag
·         Panen awal  bibit Vanili umur 7 bulan HST
·         Harga polong basah : 450.000
·         Harga polong kering : 3.500.000
·         6 kg basah = 1 kg  kering
·         HKW = Hari Kerja wanita
·         HKP = Hari kerja Pria

KOMPONEN PERTUMBUHAN GENERATIF  VANILI DAN HASIL  PADA KETINGGIAN  TEMPAT YANG BERBEDA
Ketinggian tempat :                                    25 mdapl        400 mdapl     825 mdapl
Suhu Udara                                                   27.22° C         24.78° C         22.34°C
Jumlah tandan bunga pertanaman :                 7.11                8.09                15.48
Jumlah bunga pertandan :                              21.67              20.14               28.16
Jumlah tandan buah per tanaman :                 6.48                6.07                 11.26
Jumlah buah per tandan :                              13.11               11.33               18.78
Panjang buah (cm) :                                     23.38                18.79               26.27
Diameter buah (cm) :                                   0.96                  2.05                 1.54
Bobot 100 buah segar ( Gr ) :                       2010.30            1648.40           23.10.20
------------------------------------------------------------------------------------------------
Sumber : Handi supriadi dkk.analisis komponen hasil  Vanili Alor .  jurnal Littri vol.20 no 3,september 2014 : 142-150


Besarnya Produksi dan Pendapatan Perkebunan Vanili
Uraian           Vanili Basah (kg)      Nilai Penjualan (Rp)
Tahun 1         --------------            ----------------
Tahun 2         --------------            ----------------
Tahun 3         --------------            ----------------                                           
Tahun 4         369                         166.050.000           
Tahun 5         1.106                      497.700.000      
Tahun 6         1.935                      870.750.000      
Tahun 7         2.949                    1.327.050.000              
Tahun 8         1.935                      870.750.000    
Tahun 9         1.382                      621.900.000    
Tahun 10       922                         414.900.000
                   10.598.                   4.769.100.000
---------------------------------------------------------
                   1.598 Ton / Ha        476.910.000 / tahun      

     


ANALISA AGRIBISNIS USAHA BUDIDAYA TANAMAN VANILI 
SELAMA 10 TAHUN 

Deskripsi
Jumlah
Satuan
Harga
Tahun ke 1
1.      INVESTASI




Sewa lahan
10
5.000.000
5.000.000
5.000.000
Clearing lahan

borongan
2.500.000
250.000
Beli bibit
3.000
10.000
30.000.000
3.000.000
Pembuatan gubug
1
1.000.000
1.000.000
100.000
Paranet
10 roll
500.000
5.000.000
500.000
Jetpump 1 set
1 set
5.000.000
5.000.000
500.000
Steam  1 set
1 set
2.500.000
2.500.000
250.000
Tanki semprot
4 unit
500.000
2.000.000
200.000
Cangkul
4 pcs
150.000
600.000
60.000
Sabit
4 pcs
50.000
200.000
20.000
Oven  2 x 1 meter
1 set
3.500.000
3.500.000
350.000
Gerobak multi
2 set
500.000
1.000.000
100.000
Pohon tegakan
2500
2500
6.250.000
625.000
Jumlah investasi


64.550.000
5.955.000





BIAYA OPERASIONAL




BAHAN – BAHAN




Penyusutan 1/62




Pupuk kandang
10 ton
500.000
5.000.000

Pupuk kimiawi :
1.      urea
2.      za
3.      kcl
4.      tsp
5.      ZPT


440 kg
400 kg
850 kg
600 kg
5 liter


140.000
140.000
240.000
200.000
200.000


616.000
560.000
2.040.000
1.200.000
1.000.000






Pestisida
1.      Insektisida
2.      Fungisida
3.      Nematoda


10 liter
10 liter
10 kg


85.000
80.000
75.000


850.000
800.000
750.000







12.816.000
12.816.000
BIAYA TENAGA KERJA




Pengolahan lahan

borongan
2.500.000
1*
Penanaman
20 HKW
50.000
1.000.000
1*
Pengairan
1 x 4 x 12 bulan

4 HKP


50.000

9.600.000


Penyiangan
15 HKW
50.000
750.000

Pemupukan
1.      Pertama
2.      Kedua
3.      Ketiga
4.      keempat


4 HKW
4 HKW
4 HKW
4 HKW


50.000
50.000
50.000
50.000


200.000
200.000
200.000
200.000

Penyemprotan
1.      pertama
2.      kedua
3.      ketiga
4.      keempat


4 HKP
4 HKP
4 HKP
4 HKP


50.000
50.000
50.000
50.000


200.000
200.000
200.000
200.000

Penyerbukaan
20 HKP
100.000
2.000.000
3 – 10**
Pemanenan
20 HKP
100.000
2.000.000
3 – 10**
Pengeringan
5 HKP
50.000
250.000
3 – 10**
Sortir
5 HKW
50.000
250.000
3 – 10**
Pengovenan
4 HKP
100.000
400.000
3 – 10**
Packaging
10 HKW
50.000
500.000
3 – 10 **
Total Biaya Operasional


20.850.000
40.488.000


catatan :

*. Biaya Terbebani di tahun  pertama
**. Biaya Terbebani mulai di Tahun ke 3 – tahun ke sepuluh

Dari Hasil perhitungan diatas diperoleh Biaya Pertahun adalah :
Rekapitulasi Kebutuhan Biaya Operasional Kebun Vanili (1 ha / 3000 tanaman)
Tahun  Upah Tenaga Kerja       Bahan-Bahan    Sewa Lahan      Biaya Operasional
1        15.450.000              18.771.000    5.000.000      44.621.000
2        11.950.000              18.771.000    5.000.000      35.721.000
3        11.950.000              18.771.000    5.000.000      35.721.000
4        21.850.000              18.771.000    5.000.000      45.621.000
5        21.850.000              18.771.000    5.000.000      45.621.000
6        21.850.000              18.771.000    5.000.000      45.621.000
7        21.850.000              18.771.000    5.000.000      45.621.000

8        21.850.000              18.771.000    5.000.000      45.621.000
9        21.850.000              18.771.000    5.000.000      45.621.000
10      21.850.000              18.771.000    5.000.000      45.621.000
----------------------------------------------------------------------------
Total   178.395.000            187.710.000   50.000.000    435.410.000
          17.839.500              18.771.000    5.000.000      43.541.000




Modal Investasi selama 10 tahun  :
1. sewa Lahan                         : 50.000.000
2. bahan – bahan                    : 187.710.000
3. biaya Tenaga Kerja            : 178.395.000
 Total modal                           : 435.410.000 : 3000 Tanaman : 145.136
Jadi biaya Pemeliharaan tanaman : Rp. 145.136./ tahun per tanaman

Pendapatan & keuntungan  :
1.      Pendapatan bibit stek pertahun
Pendapatan dari jual bibit selama 10 tahun x 3000 bibit pertahun x 10.000 / bibit =  Rp : 300.000.000 = 30.000.000 / tahun
2.      Pendapatan dari polong bibit vanili selama 10 tahun  10.598 KG : 4.769.100.000  : 3000 tanaman :  Rp. 1.589.700
Jadi pendapatan dari budidaya tanaman Vaniili : Rp. 1.589.700 / tahun per tanaman
 Rp.1.589.700 – 145.136  =  1.444.564


ANALISA USAHA
ANALISA USAHA
Break Event point [ BEP ].
BEP merupakan titik impas, dimana usaha tersebut tdak untung tidak rugi

a.      BEP  Volume Produksi :

Total modal                               435.410.000
--------------------  x 1 kg  =      ------------------- =   967.58
Harga produksi                          450.000

Ini berarti bahwa titik balik modal dalam budidaya Vanili akan tercapai jika produksi  mencapai : 967,58  kg

b.      BEP Harga Produksi

Total modal                                        435.410.000
-----------------         x Rp. 1.00  =    --------------- =  RP .41.084,
Volume Produksi                                10.598           

Ini berarti bahwa titik balik modal dalam budidaya Vanili akan tercapai jika harga jualnya Rp   : 41.084

R / C  Ratio
R/C ratio adalah  return cost ratio perbandingan antara penerimaan dan pengeluaran
Total  Pendapatan       4.769.100.000
R/ C Ratio = ---------------------------- =   --------------------- = 10.95
                               Total modal                  435.410.000

R / C ratio sebesar  menunjukan bahwa Usaha Budidaya tanaman vanili cukup menjanjikan .Dalam setiap penambahan modal biaya Rp. 1.00 akan diperoleh penerimaan sebesar Rp 10.950

c.       Return of Investment { ROI }

Keuntungan                            4.333.690.000
ROI = --------------------- x 100 % =  ------------------------- = 9.95
Total modal                            435.410.000

ROI sebesar  9.95 % berarti dari setiap pengeluaran biaya sebesar Rp.1.00, untuk budidaya Vanili akan menghasilkan keuntungan sebesar Rp : 995

sumber foto :
* koleksi Pribadi 
** polong biji Vanili : PPV Indonesia 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.